![Almette Culinary](/img/default-banner.jpg)
- Видео 302
- Просмотров 16 846 697
Almette Culinary
Россия
Добавлен 10 мар 2014
Мы любим натуральные продукты, в которых чувствуется природная первозданность.
Поэтому ценим традиции жителей предгорья баварских Альп. По их рецепту был создан Almette - натуральный творожный сыр. Место для изготовления Almette, где традиционно молочные продукты натуральные и свежие, должно быть достойным альпийской природы.
Один из заводов, на котором до сих пор производится Almette, находится в маленьком городке Шонгау, который расположился в предгорье Альп в Южной Баварии. В России таким местом с «молочными» традициями является Белгородская область. Где из лучших ингредиентов производят Almette для жителей России и СНГ.
Поэтому ценим традиции жителей предгорья баварских Альп. По их рецепту был создан Almette - натуральный творожный сыр. Место для изготовления Almette, где традиционно молочные продукты натуральные и свежие, должно быть достойным альпийской природы.
Один из заводов, на котором до сих пор производится Almette, находится в маленьком городке Шонгау, который расположился в предгорье Альп в Южной Баварии. В России таким местом с «молочными» традициями является Белгородская область. Где из лучших ингредиентов производят Almette для жителей России и СНГ.
Уроки этикета: первое свидание в ресторане
Скоро День святого Валентина, мы никак не могли обойти стороной самый романтичный день в году ❤️
Сегодняшний выпуск уроков этикета про поведение на первом свидании в ресторане. Вы узнаете, как правильно сделать заказ, кто должен общаться с официантом и, наконец, как по этикету оплатить счет. Включайте и скоро всё узнаете сами 😎
Кстати, чтобы посмотреть другие уроки, заходите в раздел видео - там их много!
Подпишись на канал - ruclips.net/channel/UC74JhwEMw2yCpk9bQN4UvkQ
Больше рецептов вкусных закусок: ruclips.net/video/C6hIgQr9mvc/видео.html
Мы в социальных сетях:
Вконтакте: almetteru
Instagram: almette.culinary
Сегодняшний выпуск уроков этикета про поведение на первом свидании в ресторане. Вы узнаете, как правильно сделать заказ, кто должен общаться с официантом и, наконец, как по этикету оплатить счет. Включайте и скоро всё узнаете сами 😎
Кстати, чтобы посмотреть другие уроки, заходите в раздел видео - там их много!
Подпишись на канал - ruclips.net/channel/UC74JhwEMw2yCpk9bQN4UvkQ
Больше рецептов вкусных закусок: ruclips.net/video/C6hIgQr9mvc/видео.html
Мы в социальных сетях:
Вконтакте: almetteru
Instagram: almette.culinary
Просмотров: 37 361
Видео
Фитнес-рецепт: нежный киш
Просмотров 7 тыс.2 года назад
Хотите добавить праздничному столу французского шарма? 🇫🇷 Тогда вам точно стоит приготовить нашу фитнес-версию сытного пирога киш. Это запечённое блюдо с аппетитной корочкой отлично впишется в новогоднее меню 💫 💙 Рекомендуем в начинку добавить нежнейший Almette Легкий - он менее жирный и калорийный, но всё такой же вкусный. Сыр соединит все ингредиенты и сделает пирог сочным. КБЖУ на 4 порции: ...
Уроки фудстайлинга: как красиво подать брускетту
Просмотров 9 тыс.2 года назад
Тик-так, до Нового года осталось 12 дней! Без паники, мы знаем, какая закуска украсит ваш праздничный стол - брускетта с сыром и зеленью. Для основы берём воздушный Almette, для украшения - огурцы двух видов и разной нарезки 😋 Спрашиваете, как сделать брускетту ярче и праздничнее? Отвечаем: смотрите наше видео до конца 😎 Подпишись на канал - ruclips.net/channel/UC74JhwEMw2yCpk9bQN4UvkQ Больше р...
Морковный рулет со сливочным кремом
Просмотров 19 тыс.2 года назад
Мы придумали идеальную альтернативу рождественскому полену - морковный рулет с манговой прослойкой и ягодами. Есть что-то в нём светлое и нежное ❄️ ✨ Завершающим штрихом станет творожный крем на основе воздушного Almette. Готовы к мастер-классу? Тогда включайте видео! Для бисквита: • Яйца - 3 шт. • Сахар - 190 г • Разрыхлитель - 1 пакетик • Грецкий орех - 65 г • Мука - 200 г • Масло растительно...
Уроки этикета: как подать сырную тарелку
Просмотров 135 тыс.2 года назад
Новый выпуск «Уроки этикета»! Будет раскрыта тайна сырной тарелки: как её сервировать по этикету, какой нож подавать, как всё это потом есть. Сегодня вы узнаете, почему сыры и другие ингредиенты подаются и выкладываются именно так... 😉 Заинтригованы? Подпишись на канал - ruclips.net/channel/UC74JhwEMw2yCpk9bQN4UvkQ Больше рецептов вкусных закусок: ruclips.net/video/C6hIgQr9mvc/видео.html Мы в с...
Фитнес-рецепт: панкейки с сыром
Просмотров 15 тыс.2 года назад
Если вы ещё не пекли панкейки, у нас есть идея. Даже если готовили их не один раз, у нас всё равно есть идея 😏 Пышные панкейки с мягким и самым легким Almette внутри - фантастически вкусная комбинация за 15 минут! Разве не так стоит начинать утро? КБЖУ 443 / 18 / 16 / 57 На 1 порцию: • Банан - 2 шт. • Яйца - 2 шт. • Almette Легкий - 1/2 баночки • Мука - 2-4 ст.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Ягоды...
Уроки фудстайлинга: как украсить маффины
Просмотров 16 тыс.2 года назад
Мы знаем о вашей любви к десертам 🧁 Сегодня делимся секретами украшения самых обычных кексиков. И для этого вам не нужен никакой кондитерский мешок! Кто бы мог подумать, что творожный сыр Almette, острый нож, плитка холодного шоколада, шпажка и декоративный скотч смогут сделать такую красоту 😏 Смотрите новый выпуск и делитесь в комментариях своими впечатлениями! Подпишись на канал - ruclips.net...
Баклажаны с овощным соусом демиглас
Просмотров 16 тыс.2 года назад
Сколько рецептов с баклажанами вы знаете? Сегодня пополним ваш список этим очень вкусным и, что немаловажно, простым блюдом. Вы можете взять как традиционный соус демиглас, приготовленный на говяжьих косточек, так и овощной. 👉 Как приготовить вегетарианскую версию демигласа: потушите с водой сельдерей, морковь и помидоры, затем измельчите в блендере и процедите. Соус готов! Для 2 порций: • Бакл...
Фитнес-рецепт: творожная запеканка
Просмотров 18 тыс.2 года назад
Любите чизкейки, но редко их готовите? Тогда вам определенно понравится эта запеканка. Из бонусов - в ней нет муки и сахара, а консистенция нежная и сочная. За это отвечает воздушный Almette Легкий, а за сладость - бананы. 👉🏻 После запекания дождитесь полного остывания запеканки, чтобы срез получился идеально ровным и красивым. И не забывайте отмечать нас на фотографиях со своими шедеврами 🥰 КБ...
Уроки этикета: как правильно есть целую рыбу в ресторане
Просмотров 75 тыс.2 года назад
Название. Уроки этикета: как есть целую рыбу в ресторане Вы просили, мы сделали! Спешим поделиться новым видео-роликом из серии «Уроки этикета». Сегодня поговорим о рыбе. Показали непростой способ ее съесть, если она была приготовлена и подана целиком, зато правильный. Если хотите вспомнить другие правила этикета, загляните в видео 😉 Подпишись на канал - ruclips.net/channel/UC74JhwEMw2yCpk9bQN4...
Уроки фудстайлинга: как красиво подать стейк рыбы
Просмотров 18 тыс.2 года назад
Как сделать из обычного блюда шедевр? Продолжаем изучать искусство украшения еды в тарелке и делимся новым видео-уроком 😍 Сегодня покажем, как красиво подать рыбу. Для этой сервировки понадобится оригинальный гарнир с пикантным Almette с чесноком и кое-что ещё. Скорее смотрите видео и делитесь впечатлениями в комментариях 🎥 Подпишись на канал - ruclips.net/channel/UC74JhwEMw2yCpk9bQN4UvkQ Больш...
Миндальный декуаз с грушами
Просмотров 17 тыс.2 года назад
Самое сложное в этом десерте - его название. На деле декуаз готовится очень просто - смотрите наше новое видео и убедитесь сами! У пирога получается аппетитная хрустящая корочка и очень нежная текстура внутри 🥰 🍐 Для начинки мы выбрали сезонные фрукты - груши. Они идеально сочетаются с миндальной мукой. Ну а крем на основе воздушного Almette делает декуаз невероятно нежным. Попробуете приготови...
Уроки этикета: как есть брускетты и бургеры
Просмотров 79 тыс.2 года назад
Продолжаем рассказывать о правилах этикета. Сегодня вы узнаете, есть ли элегантный способ съесть брускетту и бургер 🍔. Обсудили все тонкости в новом выпуске 😉 Поделитесь, что вас удивило? Подпишись на канал - ruclips.net/channel/UC74JhwEMw2yCpk9bQN4UvkQ Больше рецептов вкусных закусок: ruclips.net/video/C6hIgQr9mvc/видео.html Мы в социальных сетях: Вконтакте: almetteru Instagram: instagr...
Фитнес-рецепт: ленивые голубцы
Просмотров 19 тыс.2 года назад
Супер-пупер быстрый рецепт ленивых голубцов. Готовятся молниеносно, не требуют особого кулинарного мастерства, на вкус - чистое удовольствие. А ещё в них немного калорий и много белка. В общем, вы поняли: готовить срочно! 💪 Самый легкий Almette предлагаем добавить в фарш и соус. С такой нежной компанией голубцы станут ещё сочнее. 👉🏻 КБЖУ 334 / 34 / 17 / 17 Для 2 порций понадобятся: • Фарш индей...
Almette - добавь удовольствия!
Просмотров 1,6 тыс.2 года назад
Подпишись на канал - ruclips.net/channel/UC74JhwEMw2yCpk9bQN4UvkQ Больше рецептов вкусных закусок: ruclips.net/video/C6hIgQr9mvc/видео.html Мы в социальных сетях: Вконтакте: almetteru Instagram: almette.culinary
Almette - добавь удовольствия! Брускетта
Просмотров 9112 года назад
Almette - добавь удовольствия! Брускетта
Almette - добавь удовольствия! Паста
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Almette - добавь удовольствия! Паста
Almette - добавь удовольствия! Салат
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Almette - добавь удовольствия! Салат
Уроки фудстайлинга: как красиво украсить омлет
Просмотров 17 тыс.2 года назад
Уроки фудстайлинга: как красиво украсить омлет
Готовим из остатков: сливочный жульен
Просмотров 16 тыс.2 года назад
Готовим из остатков: сливочный жульен
Полезный завтрак: кабачковые оладьи
Просмотров 18 тыс.2 года назад
Полезный завтрак: кабачковые оладьи
Уроки фудстайлинга: как красиво выложить куриный суп
Просмотров 8 тыс.2 года назад
Уроки фудстайлинга: как красиво выложить куриный суп
Морковный десерт с сырным кремом / Как готовить пирожное из овощей
Просмотров 17 тыс.2 года назад
Морковный десерт с сырным кремом / Как готовить пирожное из овощей
Как по этикету есть мидии / Уроки этикета с Almette, учимся есть мидии правильно
Просмотров 84 тыс.2 года назад
Как по этикету есть мидии / Уроки этикета с Almette, учимся есть мидии правильно
Фитнес-рецепт: нескучная куриная грудка / Как приготовить курицу с сыром
Просмотров 17 тыс.2 года назад
Фитнес-рецепт: нескучная куриная грудка / Как приготовить курицу с сыром
Если в Англии время на 2 - 3часа раньше , то наше 19 .00 часов это по ихнему 16 .00 - 17. 00 что ближе к истине о " ОБЕДЕ " . К НАШЕМУ ВРЕМЕНИ ЭТО НЕ ДОПУСТИМО - 19.00 ЭТО " УЖИН " !!! МЫ ДАЛЕКО ОТ АНГЛИИ НА ПОЛОВИНУ ПОВОРОТА ЗЕМНОГО ШАРА. И еще во всех английских фильмах у них ЧАЕПИТИЕ (полдник) В 17- 00. ЗНАЧИТ ОБЕД ПО ЭТИКЕТУ РАНЬШЕ МИНИМУМ НА 3 ЧАСА !!! ВЫ ЧТО ТО НАПУТАЛИ !!!
Это блюдо " вермишель " должно быть исключено АССОЦИАЦИЕЙ РЕСТОРАТОРОВ ИЗ МЕНЮ РЕСТОРАНОВ , как блюдо не соответствующее технологии приготовления кухни !!! " ВЫСШЕЙ КАТЕГОРИИ " !!! ЭТО ДОМАШНЯЯ ЕДА .
😂😂😂
😂🎉☕🫖
Пусть покажет нормально, от начала до конца
С бананом я не согласна , выкатать грязный банан ( а где гарантия что его помыли ) об тарелку , а потом вытереть эту грязь о середину сьестного банана . И еще , шкурку на яблоках надо обрезать .
А если в ресторане не подали приборы для рыбы? Дали просто вилку и нож, как быть?
Рыбу нужно есть руками.
Ещё артишоки можна есть руками. Но после их приёма приносят приносят маленькие мисочки с водой с лимином для промытья пальцкв. Те неопытные часто эту воду выпивают!)))
Меня именно так научили есть рыбу. В семье имелись наборы с принадлежностями к рыбе и я с детства приучена именно так есть рыбу. Но в элегантных ресторанах и на приёмах подают рыбу филе. И тогда проблем с косточками нет.И вообще всё должно быть так подано и придумано, чтобы не затруднять гостей. Накладывает официант специальными щипцами, остатки быстро уносит и приносит чистую тарелку, даже эту личную салфету поменяет. А если есть блюда которые НАДО есть руками( нп.артишоки) приносят маленькую мисочку с плавающим в ней лимоном для промытья пальцев. Те которые первый раз это видят- бывает что эту воду выпивают, вызваляя громкий смех присутствующих)))
Елегантных заведениях никогда не подают неочищенных яиц. Чаще всего подают порционно уже на тарелке в соусе. Или официант накладывает вам специальными щипцами то, что захотите, яйца вмятку редко подают. Их заступают яйцами пашот. Но если их подают не дало в них стучать, поэтому, что специальные щипцу которыми обрезается это место, откуда будете есть. А на предвиденные отходы кладут небольшую тарелку с правой стороны.
Я знаю одно правило - рыбу, птицу и девицу бери руками! Остальное чепуха!
Альбина, подскажите, как есть яичницу?
Все это понятно что некрасиво если дама залезла своим сервировочным ножом в общую масленицу, но она вероятно не заразная была?! Если мне хотелось масла то я бы после этой дамы взяла бы себе маслица…
Как это они перепутают ножи? они же все знают этикет))
Есть оливье, накалывая его по горошку, - это уже и есть фанатизм. Просто нелогично и глупо. А этикет не может быть глупым...Вот тебе и казус. Наверное, тому, кто придумывает этикет, стоит подумать о его корректировке в отношении оливье.
а как мы можем помогать себе кусочком хлеба если по правилам отламывается кусочек на один кусь, при этом кусочек должен быть небольшой чтобы не набить рот?
А я вот тоже президент.... наверное.... чего - нибудь
вопрос: если тарелку нельзя наклонять то съесть можно максимум 2/3 содержимого и то очень постаравшись. что так и оставлять?
ахах... самое веселое, если так вытащить косточку изо рта в обществе, которое что-то отдаленно слышало об этикете, то ты прослывешь невежей...
самое большее извращение это есть вилкой шербет и мороженое. есть вилкой то что может капнуть на скатерть или одежду это тот еще аттракцион. этикет призван облегчить жизнь, но таким образом он его только усложняет.
Можно каждый раз не перечислять свои регалии?
Спасибо большое, вас приятно слушать
Как то поверхностно всё. Почему не рассказываете про чайные трио, как их использовать. И думаю, крайне неудобно пить чай , держа блюдце на котором лимон, ложка
ВЫ не обьяснили как едят эклеры и пироги ,которые тоже подают к чаю, а также что подают к кофе
Треугольный сыр режется вдоль, а не впоперек так как режут торт, чтобы каждому досталась внутрення самая вкусная часть .Дорогая Альбина ,Вы допустили ошибку , не правильно нарезали треугольный сыр ,Я изучаю этикет сейчас это неверно
В Британском этикете сыр подают после пуддинга (дессерт как говорят во Франции ) и к сыру подают портвейн - Британский этикет самый крутой в мире и самый элегантный не то ,что у этих лягушатников
В словах "свой - чужой" есть ноты снобизма, вроде "наш круг и не наш", "правильные люди и неправильные". Так обычно рассуждают "из грязи - в князи", а князья изначальные)) так и не скажут
🎉Люди ил человек могут есть или кушать, но я или мы (1-лицо местоимений) только ем или едим.
В этом видео непоследовательный подход к способу удержания рыбного ножа (в начале и конце ролика)...
Все правильно, супер.
А в Южной Корее можно и нужно чавкать во время приема пищи 😂. Так они выражают свое уважение к хозяйке 😊
Когда то и вилок не было ! Мясо рвали зубами 😂😂😂
А гости что, стоят? Пусть сядет и покажет, как будет отрезать кусок от твердого сыра
Теперь у нас в Газпроме - это чисто поржать
А почему не сесть за стол и не показать где ваши локти.
На такой завтрак уйдет уйма времени. А есть ли оно у нас? Так принимать пищу можно только на приеме у царских особ или на званных приемах . В других случаях все иначе.
А как есть брускетту, например? Мне кажется что это неудобное блюдо))
😊😊😊
Очень удивительно читать комментарии людей,которые к этикету никакого отношения не имеют! Ну так ешьте котлеты со сковородки руками и сёрбайте чай из алюминиевой кружки(не чашки))). Хочется задать вопрос: что вы делаете на этом канале?
Спасибо
Что за гувернантка? Ей не обьясняли еще, что "господа" в Париже, а жирные и сытые свиньи, которых она называет "господа и дамы" - это воры.
В советское время читала в правилах этикета, что горошек нужно раздавить вилкой. Это было печатное, конечно, издание. Что, правила так изменились?
"Этикет пришел из Франции, благодарим Францию за это". Что за бестолковое коленопреклонение перед Францией, в которой годами не мылись, страдали от чумы, крыс и нечистот?..."Во Франции появился этикет". Боже мой. Да как бы мы жили? у нас ведь здесь прям темнота, беспробудная необразованность, забвение. Дамочка, почитайте историческую хорошую литературу, а лучше хронику в библиотеке им. Ленина. Не Акунина. Дипломаты при Иване Грозном в обморок падали от роскоши русского двора, обилия еды и культуры, связанной в том числе с подачей определенного ряда блюд и их употребления. Молчу уже про век Елизаветы и Екатерины, а тем более про эру правления последних царей. Какой бред несете в массы.
Здравствуйте, сколько грамм разрыхлителя? Все упаковки разные(
Накалывать горошину? На вилку? Вы глумитесь над людьми. Это этикет поведения?😮
Переворачиваем чашку😂😂😂😂😂 на голову? 😮
Яуммии
👍👍👍👍
Враюо